毎日の献立作りが悩みのタネになっていませんか?
私は弁当作りも含めていつも悩んでいます。
ただどんなに忙しくても、どんなに疲れていても、味や見た目、栄養バランスまでちゃんと考えたいですよね。
特に不足しがちなカルシウムを摂取することは骨粗鬆症の予防になります。
カルシウムを効果的に摂取するには、合わせてビタミンDを摂ることが大事です。
ビタミンDは主にイワシ、サケやキノコに多く含まれています。
そこでオススメのメニューが『鮭とキノコのクリーム煮』です。
不足しがちな野菜も一緒に煮込むことで、彩りも華やかになります。